طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

مواد لازم ( برای 6 نفر)

آب گوجه فرنگی (1.5 لیتر) یا 2 کیلو گوجه فرنگی

3 قاشق سوپخوری سر صاف آرد سفید

یک قاشق سوپخوری جعفری ریز خرد کرده

روغن .................... 300 گرم

خامه ..................... 150 گرم

 

طرز تهیه 

آرد سفید را روی روغن بپاشید و روی آتش بگذارید و هم بزنید تا رنگش طلائی شود . آب گوجه فرنگی را کم کم در این آرد سرخ شده بریزید , نمک و فلفل بریزید  وقت کشیدن در سوپخوری خامه و جعفری ریز خرد کرده بریزید .

ارسال نظرات

ارسال نظر